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OPINEL / オピネル

キッチンナイフ

OPINEL / オピネル キッチンナイフ

大きな肉や野菜だけでなく、細かい作業までを得意とする包丁。

肉も野菜もこれ1本! 西洋生まれの万能包丁

使いやすさにとことんこだわった、シンプルな牛刀です。
「牛刀」は西洋発祥の万能包丁とも呼ばれ、
世界中の家庭や料理人に広く使われているもの。
日本でおなじみの「三徳」よりも刃の先端が鋭く
刃が長めなので、大きな肉や魚を捌くのに優れています。
身幅が狭いので、食材による抵抗が少なく、
野菜の皮むきなど、小回りの効いた作業も得意。

ブナの天然木が使われているハンドルは丸みがあり、
握りやすい形状です。
ステンレススチール刃なので、丈夫でサビにくく、お手入れも簡単。
オピネルが誇る抜群の切れ味は言わずもがな。
毎日のほとんどの調理がこれ1本で賄えてしまいそうです。

OPINEL / オピネル / France

1890年フランスのサヴォワ地方の山村で誕生したフォールディングナイフの代表的メーカーのオピネル。部品はすべてフランスの国内にこだわり、職人の手作業により生産されています。日本でも愛好家の多いオピネルは木のぬくもりはそのままに、実用性の高いナイフを今も作り続けています。

OPINEL / オピネル キッチンナイフ

刃のゆるやかなカーブを活かして、テコの原理で切ると、ラクに美しくカットできます。

OPINEL / オピネル キッチンナイフ

ブナの天然木が使われているハンドルは握りやすいので、疲れにくいのもうれしいポイント。

  • OPINEL / オピネル キッチンナイフ

キッチンナイフ/オピネル

  • 販売価格: 5,500 円(税抜)
    (税込6,050 円)
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商品詳細

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  • OPINEL / オピネル キッチンナイフ

    刃渡り20cmの万能包丁です。

  • OPINEL / オピネル キッチンナイフ

    刃の先端が尖っているので、肉や魚を捌くときに便利。

  • OPINEL / オピネル キッチンナイフ

    刃の部分にはブランドのロゴが刻まれています。

  • OPINEL / オピネル キッチンナイフ

    ハンドルはブナの天然木によるあたたかみのある使い心地。

  • OPINEL / オピネル キッチンナイフ

    刃とハンドルの接続部分の様子。

  • OPINEL / オピネル キッチンナイフ

    刃はハンドルの中に収まっています。

  • OPINEL / オピネル キッチンナイフ

    パッケージの様子。

【材質】
刃:ステンレススチール
ハンドル:ブナ
【サイズ】
約20cm(刃) 約140g
【備考】
生産国:フランス

【ご購入前に知っておいていただきたいこと】

メーカーの品質基準をクリアし当店にて検品後、
商品をお届けしておりますが素材の特性や製造工程上、
以下の点が生じる場合がございます。

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  • 天然木はひとつひとつ木目や色合いが異なります。水に濡れたままの状態や湿度の高い場所で保管しますと、カビがはえやすくなりますのでお控えください。

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