バターナイフやカトラリーと合わせてコーディネートを楽しめます
切れ味抜群の歴史あるブレッドナイフ
気品だたようクラシカルなシルエットに、
ステンレスの輝きが美しいブレッドナイフ。
200年以上もの長きに渡り刃物を作り続けている、
フランス・ティエール産のナイフとあって、
細かな部分にその技術が感じられます。
切れ味のよいギザギザの刃は、
ふっくらと柔らかい食パンから、
硬めのハードパンまで、
断面をつぶすことなくスライス。
持ち手も同ブランドのカトラリー同様、
ほどよい重みが心地よく、
余分な力を入れなくても、
スムーズにカットすることができます。
ホテルやレストランなどにも
違和感なく使えるデザインでありながら、
普段の生活にも扱いやすいステンレス製で、
バターナイフやカトラリーとの
テーブルコーディネートも楽しめます。
Jean Dubost Laguiole / ジャン・デュボ・ライヨール / France
ジャン・デュボの父であるピエール・デュボにより1920年に創立された、ジャン・デュボ・ライヨール。息子の代で成長を遂げたことから、その名がブランド名となりました。製品に刻まれた蜂のエンブレムは、刃物業で知られるフランスのティエールで作られたというシンボルマークとなっています。クラシックでありながらカジュアルにも使えるジャン・デュボ社のカトラリーは、日本のレストランやカフェでも多くの支持を集めています。
ジャン・デュボの特長である、ほどよい重さのハンドルが握りやすく、カットもスムーズ
シンプルなステンレスにも関わらずクラシカルなデザインからか、上品な雰囲気もただよいます
