ミキシングボウルだけでなく器としても使えます。左「Sサイズ 250ml」、右「Lサイズ 1.0L」
イギリス伝統のお菓子を作る専用ボウル
食器ともキッチンツールともくくれない、
万能に使えるシンプルな白い陶器のボウル。
イギリスでは伝統的なお菓子である
「クリスマスプディング」を作る器として
古くから使われてきたのだそう。
ボウルの縁についた段差は布を被せ、
紐で留めて保存をしていた
当時のデザインがいまも残っています。
材料をかきまぜるミキシングボウルとしてはもちろん、
サラダやスープ、丼ものを盛り付ける器として
キッチンや食卓で自由に使うことのできるボウルです。
MASON CASH / メイソンキャッシュ / England
1800年代から続く由緒あるテーブルウェアメーカーのメイソンキャッシュ。定番のミキシングボウルやプディングベースンはイギリスの伝統的な料理やお菓子作りに使われてきました。現在の王室でも毎年クリスマスにはプディングを作るときに、使用されています。
陶器ならではのあたたかみのあるボウルでつくる料理やお菓子は格別。「Mサイズ 500ml」使用
手に持ったサイズ感です。左から「L、M、Sサイズ」
