非常に薄いカッティングボードなのでキャンプやバーベキューなどの屋外へ持ち出す際も荷物になりません。「ナチュラルLサイズ」使用
環境に優しい天然木を合成したカッティングボード
薄くて軽く、非常に高い耐久性が特長のカッティングボード。
天然木を合成した素材は
通常の天然木のみの板より強度がありますが、
そのことにより気になるのが包丁の傷み具合です。
その点、合成素材を用いたエピキュリアンは、
天然木の柔らかさも残し刃あたりはそのままに
傷みにくいカッティングボードを実現。
また、表面の耐熱温度は176℃と高く、
食器洗浄機の使用も可能です。
無空気孔性の表面は濡れた後も乾きやすく、
バクテリアの侵入を防いでくれる効果もあります。
木の質感が残るナチュラルと
食材が見えやすいと評判のブラックの２色から
お好みの色をお選びください。
epicurean / エピキュリアン / U.S.A.
環境に優しい素材を用いたキッチンツールを扱っているアメリカのエピキュリアン。2003年より天然木材をベースにした合成繊維を使用し、製品を開発しています。なかでも代表的なアイテムのカッティングボードの魅力はまたたく間に世界中に広がり、人気を博しています。
自宅での収納もフックなどに掛けておくことができる穴があいています。
