調理道具としても、器としても

インド東北部、マニプール州にある小さな村、ロンピ。
ここで作られている陶器
「BLACK POTTERY（ブラックポタリー）」は、
独特の深い黒色と、古くから伝わる
独自の職人技術で知られています。
土の採取から成形、焼成など
すべての工程が手作業で行われ、
成形にはろくろが使われていないなど、
驚くほどの手間と時間をかけて
丁寧につくられています。

どの器具も持ち手に継ぎ目がなく、
見た目の美しさは一級品。
まるで民藝品のような雰囲気のある佇まいながら、
調理道具としても器としても
多用途にお使いいただくことができます。

ラウンドパンの活用法は、たとえば
野菜や肉などをじっくり焼いてシンプルに味つけ。
そのまま食卓へ運べば、気の利いた1品になります。
おかずやおつまみを並べて
プレートとしてお使いいただいても。
持ち手付きなので、食卓に動きを生み出してくれます。

手付き鍋は汁物などを調理するのにも良いですし、
サラダをバサッと盛りつけるだけでも
素敵に見せてくれます。

クッキングポットは容量があるので
ごはんを炊いたり、豚汁を調理したり。
おでんなど具材の大きい料理にも向いていますよ。
まるで昔話に出てきそうな佇まいで、
そこにあるだけで絵になる雰囲気を放っています。

いずれも武骨な表情を持ちながら、
丁寧な手仕事による温もりと
味わい深い風情があります。
「使いながら育てていく道具」として、
末永くご愛用いただけましたら幸いです。

調理してそのまま食卓に出しても

手付き鍋にシチューを盛りつけた様子

器としてお使いいただいても。たっぷりのサラダを盛りつけて

おつまみプレートも見映えの良い1品に

【材質】

陶器

【サイズ・重さ・容量】

●鍋
サイズ：幅20.5cm（取手含む幅28cm）×高さ6.5cm
重さ：854g
容量：約1000ml
●ラウンドパン
サイズ：直径20cm（取手含む幅29.5cm）×高さ2.7cm
重さ：521g
●クッキングポット
サイズ：直径25cm ×高さ16.5cm
重さ：2100g
容量：2600ml
※大体の目安です。手仕事のため個体差があります。

【備考】

生産国：インド
電子レンジ・食洗機：×

【ご購入前に知っておいていただきたいこと】

メーカーの品質基準をクリアし当店にて検品後、
商品をお届けしておりますが素材の特性や製造工程上、
以下の点が生じる場合がございます。

クリックで拡大画像をご覧いただけます。

• 
• 
• 

• ハンドメイド品のため、個体差や凹み・ゆがみなどある場合がございます。あらかじめご了承ください。

• ご使用前は目止めを推奨しております。
  1.米のとぎ汁（なければ小麦粉を溶いた水）を器がかぶるくらい（鍋の場合は鍋の中に）入れます。
  2.20分ほど弱火で煮沸します。
  3.そのまま鍋ごと冷まして器を洗い、よく自然乾燥させます。

• 直火でのご使用が可能ですが、急激な温度変化によりひび割れや破損が起きることがあります。熱に慣らしていくように弱火からご使用ください。

• 使い終わりはしっかりと乾燥させ、水分が残った状態で火にかけることがないようにご注意ください。