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BLACK POTTERY/ ブラック ポタリー

ボウル

ボウル(BLACK POTTERY/ ブラック ポタリー)

食材を見栄えよく引き立ててくれる漆黒のボウル(Mサイズ使用)

吸い込まれそうな黒に魅了されます

インド東北部、マニプール州にある小さな村、ロンピ。
ここで作られている陶器「BLACK POTTERY(ブラックポタリー)」は、独特の深い黒色と、古くから伝わる独自の職人技術で知られています。
土の採取から成形、焼成などすべての工程が手作業で行われ、成形にはろくろが使われていないなど、驚くほどの手間と時間をかけて丁寧につくられています。

ボウルはSとMの2サイズ。
高台がなく丸みのある底面ですが、安定感はしっかりしています。

不思議とどんなジャンルの料理も違和感なく受け止めてくれるのは、BLACK POTTERYの大きな魅力。 サラダにスープ、煮物に丼もの…と、さまざまな用途でお使いいただくことができます。
インドの器らしくカレーを盛りつければ、気分も満点ですよ。
テーブルコーディネートも和・洋問わず、すんなり馴染んでくれます。
釉薬がかかっていないので、使うほどに増していく味わいもお楽しみください。

BLACK POTTERY/ブラック ポタリー/ India

インドのマニプール州にて、すべての工程を手作業で行っている陶器窯元。深い黒色と、新石器時代から受け継がれていると言われている熟練の職人技で、欧米での人気も高い。使用されている土はこの土地でしか採れず、限られた職人によって大変な手間をかけて作られているなどの理由で、大量生産が難しく、希少性も高くなっている。

ボウル(BLACK POTTERY/ ブラック ポタリー)

土器のような素朴さと、きりりとした美しさを併せ持った器です

ボウル(BLACK POTTERY/ ブラック ポタリー)

Sサイズにスープを盛りつけた様子

ボウル(BLACK POTTERY/ ブラック ポタリー)

味わいの変化も楽しみな、育てる器です

  • ボウル(BLACK POTTERY/ ブラック ポタリー)
  • ボウル(BLACK POTTERY/ ブラック ポタリー)

ボウル/ブラックポタリー

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  • ボウル(BLACK POTTERY/ ブラック ポタリー)

    熟練の職人がひとつひとつ手作業でつくっています。

  • ボウル(BLACK POTTERY/ ブラック ポタリー)

    手仕事ならではの味わいをお楽しみいただけます。

  • ボウル(BLACK POTTERY/ ブラック ポタリー)

    フチのクローズアップ。

  • ボウル(BLACK POTTERY/ ブラック ポタリー)

    裏面の様子。

  • ボウル(BLACK POTTERY/ ブラック ポタリー)

    真上から見た様子。

【材質】
陶器
【サイズ・重さ・容量】
サイズ
S:直径12.5cm×高さ5.5cm
重さ:241g
容量:400ml
M:直径15.5cm×高さ6cm
重さ:353g
容量:600ml
※大体の目安です。手仕事のため個体差があります。
【備考】
生産国:インド
電子レンジ・食洗機:×

【ご購入前に知っておいていただきたいこと】

メーカーの品質基準をクリアし当店にて検品後、
商品をお届けしておりますが素材の特性や製造工程上、
以下の点が生じる場合がございます。

  • ハンドメイド品のため、個体差や凹み・ゆがみなどある場合がございます。あらかじめご了承ください。

  • ご使用前は目止めを推奨しております。鍋にボウルがかぶるくらいの米のとぎ汁を入れ、弱火で約20分。とぎ汁が冷めたら器を洗って乾かしてからお使いください。

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