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Deglon / デグロン

ペティナイフ・ブレッドナイフ(ブナ)

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明るい色味が特徴のブナ材

明るく穏やかな表情の木目

朝の食卓、明るい陽射しのなか。
こんな穏やかで優しい表情のナイフが
きっとよく似合うはず…。
そんなイメージが湧いてくるこちらは
フランスの「デグロン」社による
柄がブナ材でできたナイフ。

ブナ材は強度と耐久性に優れた木材で
家具や玩具などにもよく使われています。
きめの細かい木目が優しい表情をしているのが特徴で
白くて明るい色味は上品さがありながら、
どこかかわいらしさも感じるデザイン。

とはいえ、創業100年を越す老舗ブランドであり、
フランスの料理人たちからも長く愛されてきた
「デグロン」社のナイフ。
見た目の良さだけでなく、切れ味、使い心地のどれをとっても
一流であることは間違いありません。

「ペティナイフ(刃渡り10cm)」は
小回りがきいて手になじみやすいサイズ感。
仰々しさがないため食卓にもさっと出しやすく、
普段お使いの包丁のほかにこういったサイズの
ナイフを持っておくとなにかと重宝するでしょう。

「ブレッドナイフ(刃渡り19cm)」は
一度使ったら手放せなくなる切れ味の良さ。
焼きたての柔らかいパンも固いバゲットも、
切断面を美しく、細かいくずを出しづらくカットすることができます。

Deglon / デグロン / France

1921年にフランスのティエという町で創業したカトラリーブランド。2008年にデザイン部門でINPIトロフィーを受賞して以来、フランスの料理人やパティシエに無くてはならない存在となります。グローバル化した昨今の経済の需要に適応しながら、伝統とノウハウを継承し続け、高品質なツールをつくり続けています。

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大量の食材を処理するときも手が疲れにくい小さめサイズ(ペティナイフ)

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切断面を美しくカットすることができます(ブレッドナイフ)

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小回りが利くので果物の皮むきも楽にできます(ペティナイフ)

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具材の多いバーガーやサンドイッチなども、スパッと気持ちよく切ることができます(ブレッドナイフ)

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ペティナイフ・ブレッドナイフ ブナ/デグロン

  • ▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
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    ペティナイフ(No.1)/6,050円
    ブレッドナイフ(No.4)/9,900円
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商品詳細

クリックで拡大画像をご覧いただけます。

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    デグロン社のロゴが入っています。

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    刃と持ち手の接続部の様子。

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    持ち手の様子。

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    波型の刃(ブレッドナイフ)。

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    ブレッドナイフの刃はやや反り返った形状をしています。

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    ナンバー入りのボックスに入っています。

【材質】
柄:ブナ材
刃:ステンレススチール
【サイズ・重さ】
ペティナイフ
刃渡り10cm/全長20.5cm
重さ25.5g

ブレッドナイフ
刃渡り19cm/全長31cm
重さ73g
【備考】
生産国:フランス
食洗機:×

【ご購入前に知っておいていただきたいこと】

メーカーの品質基準をクリアし当店にて検品後、
商品をお届けしておりますが素材の特性や製造工程上、
以下の点が生じる場合がございます。

クリックで拡大画像をご覧いただけます。

  • 製造時にできたキズや凹凸、変色が見られる場合があります。

  • 天然木はひとつひとつ木目や色合いが異なります。サイズや重さにも個体差がありますのでご了承ください。

  • 水に濡れたままの状態や湿度の高い場所で保管しますと、カビがはえやすくなりますのでお控えください。

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