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turk / ターク

クラシック フライパン

16,000円(税抜)〜

turk / ターク クラシック フライパン

重厚感あふれるクラシカルなフライパン

一枚の鉄板を職人が丹念に叩き、伸ばして作られたフライパン。
継ぎ目がないこのフライパンはとても頑丈で
しっかり手入れをすることにより
100年は使えると言われています。
「焼き」料理でその魅力を発揮し、
分厚いお肉もこんがりジューシーに仕上がります。
パンケーキも外はカリッと
中はふわふわの焼き具合が病み付きに。
食卓にそのままサーブして豪快な雰囲気を味わうもよし。
いつかは手に入れたい一生もののフライパンです。

turk / ターク / Germany

熟練した鍛冶職人であった、アルバート=カール・ターク氏が1857年ドイツにターク社を創業。代々技術を受け継ぐ職人たちにより、ひとつひとつ丹念に仕上げられた鉄製のクラシックなフライパンはシンプルな焼物と相性がよく、長く愛用できる名品として知られています。

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どっしりとした見た目のフライパンは、かけておくこともできるのでキッチンのインテリアにもひと役買ってくれそうです。

  • turk / ターク クラシックフライパン

クラシック フライパン/ターク

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商品詳細

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  • turk / ターク フライパン

    サイズは4種類あり、それぞれ底の幅が大きくなるにつれて柄が長くなっていきます。

  • turk / ターク クラシック フライパン

    柄は上向きに角度がつけられていて、先端に折り返しがあるので掛けておくことができます。

  • turk / ターク クラシック フライパン

    フライパンは柄をずらすと、重ねて収納が可能です。

  • turk / ターク クラシック フライパン

    鉄を打ちつける製法により表面はひとつひとつ味わいが違い、柄の継ぎ目もありません。

【材質】
【サイズ】
20cm
 底幅20cm×高さ6.5cm 
 柄の長さ17cm
22cm
 底幅22cm×高さ7cm
 柄の長さ21cm
24cm
 底幅24cm×高さ8cm
 柄の長さ23cm
28cm
 底幅28cm×高さ7cm
 柄の長さ26cm
【備考】
電子レンジ ×
直火 ○
IH ○
オーブン○
生産国:ドイツ

【ご購入前に知っておいていただきたいこと】

メーカーの品質基準をクリアし当店にて検品後、
商品をお届けしておりますが素材の特性や製造工程上、
以下の点が生じる場合がございます。

  • 商品はひとつひとつ鍛造(刀のように鉄の塊を叩いて伸ばしていく製法)している為、表面の色味や風合いが異なります。

  • 持ち手も鉄製のため、使用時は非常に高温になります。布巾やミトンを着用してご利用ください。